Mesin tepung industri: Mei 2011

Mesin pengurai Sabut Kelapa

1. Sabut kelapa direndam dalam kolam air lebih kurang 10 Jam, lalu digemburkan dan di urai dengan mesinini.

2. Serat sabut yang telah terurai lalu diayak

dan disortir untuk membersihkan dari kotoran, serta memilih serat yang panjang.
Serat sabut yang baik panjangnya minimal 20 Cm.

3. Setelah itu serat sabut ditiriska pada para-para selama lebihkurang 2 Jam untuk mengeringkan dari air yang tersisa lalu di packing dengan alat press.

4. Serat sabut yang telah di packing sebaiknya disimpan didalam gudang yang kering dan aman.
Serat sabut ini sangat mudah terbakar, biasanya digunakan sebagai bahanbaku Matras, Springbad, Sofa dan Jok Pesawat terbang.

Perkebunan Kelapa di Palembang

1. Buah Kelapa setelah dipanen dari kebun dihanyutka melalui sungai menuju ke pabrik pengolahan

2. Kelapa ditampung pada kolam penampungan sebelum diolah, sambil menunggu air pasang untuk dinaikan ke darat untuk dikupas.

3. kelapa dinaikan dari kolam penampungan untuk di kupas. untuk diolah dagingnya dibuat kopra, Batoknya dibuat Tepung dan Arang, Sabutnya diambil seratnya dan Airnya dibuat Natadecoco dll.

4. Setelah dikupas kelapa dipecah menjadi 2 lalu dipanggang, untuk memudahkan melepas daging kelapa dari tempurungnya ( batok )

5. Pemanggangan membutuhkan waktu sekitar 7 jam, lalu di ambil daging buahnya.
Bahan pengasapan menggunakan bato atau sabutnya.

6. Hasil pemisahan daging buah dikeringkan kembali dengan oven sekitar 7 jam lamanya.
Bahan bakar oven menggunakan batoknya dan arangnya dinamakan Karbon aktif (arang berkualitas)

7. Dibutuhkan pengawasan rutin di lapangan untuk memonitor perkembangan pohon kelapa dan hamanya untuk hasil buah yang maksimal.

8. Hasil buah kelapa yang jelek akibat kemarau panjang di wilayah lahan gambut.

Luas Kebun Kelapa HibridaTh 1997
Tanaman Menghasilkan                 : 2.157,43 Ha
Tanaman Belum Menghasikan    :    201,57 Ha
Tanaman Rusak / Kebakaran        :    572    Ha
Lahan Cadangan : 1.569    Ha
Total luas kebun                     : 4.500      Ha

Singkong tanaman kampung multiguna

Cerita singkat mengenai Singkong

Kebanyakan Orang mengenal ( Manihot esculenta ) Singkong atau Ubikayu sebagai makanan tradisional atatau bisa disebut kampungan. dan pertama kali dikenal di Amerika Selatan yang kemudian berkembang di Brasil da Paraguay.
Namun ternyata setelah melalui berbagai macam pengolahan, Singkong dapat dibuat bermacam-macam jenis makanan penghasil Karbohidra dan disukai banyang Orang dari semua lapisan masyarakat hingga sampai kekota besar, bahkan banyak dibuat hasil industri komoditi Export dalam jumlah besar.
Singkong kadang disebut juga Ketela pohon adalah jenis tumbuhan yang dapat tumbuh didaerah Tropis dan Subtropis, Tumbuhan ini sangat cocok di Indonesia, dapat tumbuh didataran tinggi maupun dataran rendah bahkan didaerah basah maupun kering.Umbi atau akar pohon dagingnya berdiameter sekitar 3-10Cm dan panjang mencapai 70Cm, daging singkong berwarna putih ada juga yang kekuning-kuningan tergantung dari jenisnya, ubi yang satu ini tidak tahan disimpan walau pada suhu dingin, biasanya singkong akan berubah warna menjadi biru gelap akibat terbentuknya asam sianida yang bersifat racun bagi manusia.
Singkong adalah sumber energi yang kaya dengan karbohidrat tetapi sanagat miskin protein. namun pada daunnya singkong mengandung asam amino metionin merupakan sumber protein yang bagus.

Proses pengolahan tradisional
Singkong dapat dijadikan berbagai macam produk olahan, dari mulai daging ubinya, limbah kasar dan limbah cairnya, Kulit, Kayu serta Daunya tidak ada yang terbuang.
Daunnya sebagai bahan sayuran dan kulit ubinya dapat digunakan sebagai makanan ternak, kayunya disamping sebagai benih juga dapat dijadikan kayu bakar.
Ubinya telah banyak kita ketahui saat ini sebagai bahan makanan yang banyak dijajakan dari mulai kaki lima sampai supermarket, dari mulai bentuk asli Singkong hingga bentuk olahan lain yang sulit dikenali bahwa makanan tersebut sesungguhnys terbuat dari singkong.

Proses pengolahandaging singkong
Ubi singkong atau daging singkong utamanya dibuat Aci ( tepung tapioka ) dengan biaya investasi yang tidak terlalu besar sehingga dapat dijalankan oleh kalangan menengah kebawah. namun kendala pertamanya adalah bau limbahnya sangat asam dan bila pengelolaan limbahnya kurang baik biasanya banyak dikomplain masyarakat sekitarnya apabila masyarakat tersebut tidak memahami dari segi ekonomisnya, kedua untuk pengeringan aci dengan Oven membutuhkan biaya yang sangat tinggi sehingga banyak digunakan dengan menggunakan panas matahari ( dijemur ) antara 2-3 hari.

Proses pengolahan limbah padat
Ampas tapioka biasanya disebut Onggok banyak sekali dibutuhkan sebagai bahan dasar Obat anti nyamuk bakar ONB, saos, kerupuk dan makanan ternak. untuk bahan ONB dibutuhkan dalam jumlah sangat besar, kebutuhan dalam negeri sendiri selalu kekurangan.
Untuk kebutuhan pakan ternak biasanya dijual dalam kondisi basah dan kering, sedangkan untuk bahan industri setelah dikeringkan onggok digiling hingga halus.
Kembali disini kendalanya adalah pengeringan yang membutuhkan panas matahari 2-3 hari

Kesimpulan
Dapat meningkatkan ekonomi masyarakat sekitar dan pemasukan daerah mulai dari petani singkong, pekerja kebun, pekerja pabrik, pedagang singkong dan masih banyak lagi untuk menyerap tenaga kerja lokal sehingga dapat mengurangi pengangguran dan kemiskinan.

Penawaran
Kami menawarkan pembuatan mesin-mesin yang berkaitan dengan pengolahan singkong dari mesin pembuat tepung tapioka hingga mesin pembuat tepung onggok. dan sudah banyak digunakan didaerah Lampung, Pati, Tasikmalaya, Palembang, Bekasi, Tanggerang, Serang, Surabaya, Banjarmasin, Purbalingga, dan Jambi.

Mesin Pembuat Tepung

Mesin ini biasa digunakan untuk membuat tepung Batok hingga 500kg/jam, Onggok (ampas tapioka) 1200Kg/jam dan serbuk kayu keras 300kg/jam.

Panjang : 7 metr
Lebar       : 4 meter
Tinggi      : 9 meter
Berat       : +/_ 7 ton
Penggerak   : Diesel 10 cylynder / electro motor 220Hp 3 phase